top of page

Ein kleiner Vorgeschmack
auf die Kreationen von  
LONAS TAPAS

Täglich neue Fine-Dining-Brötchen und Tapas, inspiriert von frischen Produkten, neuen Ideen und Lonas Leidenschaft für Aromen.

Lieblingskreation entdeckt? Reservieren Sie sie über unsere Online-Bestellseite bis 24 Stunden vor Ihrem Besuch – oder lassen Sie sich vor Ort überraschen.

Lonas Gourmet Tapas



Kalte Gourmet-Tapas | Vegan

Erlesene pflanzliche Kreationen, außergewöhnlich komponiert und bis ins kleinste Detail vollendet – ein exklusives Geschmackserlebnis, das man sich gerne gönnt.

Avocado "Green Essence"

Avocado · Tomate · Ingwer · frische Kräuter · feine Aromen
€ 8,90
Avocado "Green Essence"

Avocado „LONAS Green Symphony“

Geschnittene Avocado · frische Kräuter · Paprika · Ingwer · Senfsauce · Fenchel
€ 8,90
Avocado „LONAS Green Symphony“

Brokkoli „Sesame Noir“

Zarter Brokkoli · aromatische Sesam-Soja-Sauce · gerösteter Sesam
€ 8,90
Brokkoli „Sesame Noir“

Guacamole „Yuzu Verde“

Hausgemachte Guacamole · Avocado · Yuzu · frische Kräuter
€ 8,90
Guacamole „Yuzu Verde“

Hummus „Sesame Noir“

Seidiger Hummus · aromatische Sesam-Soja-Sauce · gerösteter Sesam
€ 8,90
Hummus „Sesame Noir“

Muhammara „Rouge Essence“

Geröstete Paprika · Walnuss · feine Gewürze · Granatapfel
€ 8,90
Muhammara „Rouge Essence“

Spinat „Golden Royale“

Zarter Spinat · aromatische Currysauce · seidiger Hummus
€ 8,90
Spinat „Golden Royale“



Kalte Gourmet-Tapas | Vegetarisch

Vegetarische Küche in ihrer schönsten Form – raffiniert und mit einer Qualität, die man bei jedem Bissen spürt.

Hummus „Truffle Royale“

Seidiger Hummus · feine Trüffelsauce · aromatisches Trüffelöl
€ 8,90
Hummus „Truffle Royale“

Rote-Rüben-Carpaccio „Truffle Rouge“

Hauchdünne Rote Rüben · Ziegenkäse · feine Trüffelsauce
€ 8,90
Rote-Rüben-Carpaccio „Truffle Rouge“

Spinat „Curry Silk“

Zarter Spinat · aromatisches Curry · griechischer Joghurt
€ 8,90
Spinat „Curry Silk“



Kalte Gourmet-Tapas | Fisch

Fisch in seiner raffiniertesten Form – fein ausgewählt, kunstvoll veredelt und mit feinen Nuancen kombiniert.

Kabeljau „Miso Royale“

Zarter Kabeljau · aromatische Misosauce · Hummus
€ 10,90
Kabeljau „Miso Royale“

Lachscarpaccio „Rouge Éclat“

Hauchdünner Lachs · hausgemachte süß-säuerliche Chilisauce · Parmesan
€ 10,90
Lachscarpaccio „Rouge Éclat“

Lachsceviche „Sesame Noir“

Frischer Lachs · geröstetes Sesamöl · Yuzu · Hummus
€ 10,90
Lachsceviche „Sesame Noir“

Lachsceviche „Verde Luna“

Frischer Lachs · LONAS Jalapeño Sauce · Yuzu · feine Kräuter
€ 10,90
Lachsceviche „Verde Luna“

New Style Lachs Sashimi „Yuzu Flame“

Lachs · Yuzu-Soja · fein geflämmte Lachsstückchen
€ 10,90
New Style Lachs Sashimi „Yuzu Flame“

Lachs „Yuzu Noir“

Gebratener Lachs · aromatische Sojasauce · Yuzu · Hummus
€ 10,90
Lachs „Yuzu Noir“

Lachs Sashimi „Yuzu Zen“

Feiner Lachs · japanische Sojasauce · Yuzu
€ 10,90
Lachs Sashimi „Yuzu Zen“

Thunfisch „Black Sesame Flame“

Mini-Thunfischsteak · schwarzer Sesammantel · Chilisauce · innen roh · außen kurz gebraten
€ 10,90
Thunfisch „Black Sesame Flame“

Thunfischcarpaccio „Crimson Éclat“

Hauchdünner Thunfisch · hausgemachte süß-säuerliche Chilisauce · Parmesan
€ 10,90
Thunfischcarpaccio „Crimson Éclat“

Thunfischtatar „Rouge Harmony“

Feines Thunfischtatar · süß-säuerliche Chilisauce · Guacamole
€ 10,90
Thunfischtatar „Rouge Harmony“

Thunfischtatar „Nami“

Feines Thunfischtatar · Sesam · Yuzu · Ingwer
€ 10,90
Thunfischtatar „Nami“

Wolfsbarsch „Smoked Rouge“

Zarter Wolfsbarsch · Chipotle-Sauce · würzige Muhammara
€ 10,90
Wolfsbarsch „Smoked Rouge“



Kalte Gourmet-Tapas | Meeresfrüchte

Edle Schätze des Meeres treffen auf fein abgestimmte Kompositionen und besondere Geschmacksmomente.

Calamari „Mediterraneo“

Zarte Calamari · mediterrane Kräuter · Olivenöl · feine Gewürze
€ 10,90
Calamari „Mediterraneo“

Calamari „Truffle Mirage“

Zarte Calamari · aromatische Trüffelsauce · seidiger Hummus
€ 10,90
Calamari „Truffle Mirage“

Jakobsmuschel „Passion Garden“

Zarte Jakobsmuschel · cremige Avocado · fruchtige Passionsfruchtsauce
€ 10,90
Jakobsmuschel „Passion Garden“

Jakobsmuschel „Truffle Mirage“

Zarte Jakobsmuschel · aromatische Trüffelsauce · seidiger Hummus
€ 10,90
Jakobsmuschel „Truffle Mirage“

Jakobsmuschelcarpaccio „Truffle Snow“

Hauchdünne Jakobsmuschel · feines Trüffelöl · Parmesan · edle Aromen
€ 10,90
Jakobsmuschelcarpaccio „Truffle Snow“

Garnelen „Crimson Silk“

Gehackte Garnelen · hausgemachte Chilimayonnaise · würzige Muhammara
€ 10,90
Garnelen „Crimson Silk“

Garnelen „Crimson Spice“

Zarte Garnelen · würzige Muhammara · hausgemachte Chilimayonnaise
€ 10,90
Garnelen „Crimson Spice“

Garnelen „Wild Spice“

Wildfang-Garnelen · aromatische Chilisauce · feine Gewürze
€ 10,90
Garnelen „Wild Spice“

Miesmuscheln „Saffron Mystique“

Miesmuscheln · Safran · aromatische Currygewürze · Hummus
€ 10,90
Miesmuscheln „Saffron Mystique“

Oktopus „Asian Soul“

Zarter Oktopus · Sesam-Soja-Sauce · Hummus
€ 10,90
Oktopus „Asian Soul“

Oktopussalat „Yuzu Breeze“

Zarter Oktopus · Kapern · aromatisches Olivenöl · Yuzu
€ 10,90
Oktopussalat „Yuzu Breeze“



Kalte Gourmet-Tapas I Fleisch

Edle Fleischkreationen, mit außergewöhnlicher Präzision und charaktervollen Komponenten vollendet – für Genießer, die nur das Beste erwarten.

Beef Tataki „Flambé Noir“

Zartes Beef Tataki · flambiert · Trüffelöl · aromatische Ponzu-Sauce
€ 10,90
Beef Tataki „Flambé Noir“

Beef Tatar „Noir“

Fein geschnittenes Rind · Trüffel · Zwiebel · intensive Aromen
€ 10,90
Beef Tatar „Noir“

Beef "Persian Garden"

Zartes Rinderfilet · Safran · feiner Joghurt · getrocknete Rose · Pistazie · Granatapfel
€ 10,90
Beef "Persian Garden"

Huhn „Damascus Plum“

Zartes Hühnerfleisch · aromatische Pflaumensauce · geröstete Pistazie · frische Minze
€ 10,90
Huhn „Damascus Plum“

Huhn „Tokyo Silk“

Zartes Hühnerfleisch · Sesam-Soja-Sauce · seidiger Hummus
€ 10,90
Huhn „Tokyo Silk“

Nikkei Beef Tatar „Aji Amarillo“

Feines Rind · Aji Amarillo · Avocado · japanisch-peruanische Aromen
€ 10,90
Nikkei Beef Tatar „Aji Amarillo“

Rind „Spice Route“

Zartes Rindfleisch · orientalische Gewürze · cremiger Hummus · frische Kräuter
€ 10,90
Rind „Spice Route“

Rindercarpaccio „Truffle Royale“

Hauchdünnes Rindercarpaccio · cremige Trüffelsauce · Parmesan. feine Trüffelaromen
€ 10,90
Rindercarpaccio „Truffle Royale“

Rinderrippen „Asian Ember“

Zart geschmortes Rinderrippenfleisch · Sesam-Soja-Sauce · hausgemachtes Kartoffelpüree
€ 10,90
Rinderrippen „Asian Ember“

Vitello Tonnato „Dolce Vita“

Zartes Kalbfleisch · feine Thunfischcreme · Kapern · mediterrane Aromen
€ 10,90
Vitello Tonnato „Dolce Vita“



Warme Gourmet Tapas · perfekt vorbereitet für den letzten Handgriff

Von LONAS TAPAS sorgfältig vorbereitet – zu Hause mit wenigen Handgriffen vollendet und ganz frisch genießen.

Calamari "Sirocco"

Zarte Calamari-Bällchen · goldbraun gebraten · aromatische Gewürze
€ 12,50
Calamari  "Sirocco"

Garnelen "Fuoco Mediterraneo"

Saftige Garnelen · Knoblauch · Chili · feinstes Olivenöl
€ 12,50
Garnelen "Fuoco Mediterraneo"

Garnelen "Gamba Royale"

Zarte Garnelenbällchen · goldbraun gebraten · fein abgestimmte Gewürze · vollmundige Meeresaromen
€ 12,50
Garnelen "Gamba Royale"

Jakobsmuschel "Garlic Affair"

Zarte Jakobsmuschel · luxuriöse Knoblauchcreme · vollendete Aromen
€ 12,50
Jakobsmuschel "Garlic Affair"

Jakobsmuschel "Golden Kiss"

Zarte Jakobsmuschel · goldene Parmesan-Kruste · Petersilie · fein abgestimmte Soja-Aromen
€ 12,50
Jakobsmuschel "Golden Kiss"

Jakobsmuschel "Plum Velvet"

Jakobsmuschel mit seidiger Pflaumensauce
€ 12,50
Jakobsmuschel "Plum Velvet"

Kartoffel „Golden Saffron“

Zarte Kartoffeln · feine Safransauce · goldbraun gratiniert · frische Kräuter
€ 12,50
Kartoffel „Golden Saffron“

Kokoreç "Istanbul Nights"

Fisch & Meeresfrüchte gehackt · orientalische Gewürze · geröstete Aromen
€ 12,50
Kokoreç "Istanbul Nights"

Lamm-Cannelloni „Maison Lamb“

Feines Lammragout · zarte Cannelloni · goldbraun mit Käse gratiniert
€ 12,50
Lamm-Cannelloni „Maison Lamb“

Lasagne „Dolce Vita“

zarte Fleischlasagne · Tomatensauce · Parmesan
€ 12,50
Lasagne „Dolce Vita“

Oktopus "Asian Soul"

Oktopus auf hausgemachtem Kartoffelpüree · Sesam-Soja-Sauce
€ 12,50
Oktopus "Asian Soul"

Wolfsbarsch "Saffron Kiss"

Zarter Wolfsbarsch auf hausgemachtem Kartoffelpüree · Safransauce
€ 12,50
Wolfsbarsch "Saffron Kiss"

Zucchini „Sesame Royale“

Gebackene Zucchini · aromatische Sesamsauce · goldbraun mit Parmesan gratiniert
€ 12,50
Zucchini „Sesame Royale“

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page