top of page

Ein kleiner Vorgeschmack
auf die Kreationen von
LONAS TAPAS

Apostroph_gold.png

Täglich neue Fine-Dining-Brötchen und Tapas,

inspiriert von frischen Produkten,

neuen Ideen und Lonas Leidenschaft für Aromen.​

Blume gold.png

Reservieren Sie sie über unsere Online-Bestellseite bis 24 Stunden vor Ihrem Besuch –

oder lassen Sie sich vor Ort überraschen.

titelbild.png

Fine Dining auf Brötchen

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. ❤️ Unsere Allergenangaben dienen zur Orientierung. Bitte teilen Sie uns Ihre Allergien oder Unverträglichkeiten mit – wir achten gerne darauf.



Vegane Brötchen

Jede Sorte individuell kreiert und mit außergewöhnlichen Aromen zu einem besonderen Genusserlebnis veredelt.

Avocado „Green Essence“

Avocado · Tomate · Ingwer · frische Minze
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Soja
Avocado „Green Essence“

Avocado „LONAS Green Symphony“

Geschnittene Avocado · frische Kräuter · Paprika · Ingwer · Senfsauce · Fenchel
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Senf
Senf
Avocado „LONAS Green Symphony“

Avocado „Verde Luna“

Avocado · LONAS Jalapeño-Sauce
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Soja
Avocado „Verde Luna“

Brokkoli „Sesame Noir“ auf Hummus

Zarter Brokkoli · aromatische Sesam-Soja-Sauce · gerösteter Sesam
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Brokkoli „Sesame Noir“ auf Hummus

Guacamole „Yuzu Verde“

Hausgemachte Guacamole · Avocado · Yuzu · frische Kräuter
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Guacamole „Yuzu Verde“

Hummus „Classic“

Seidiger Hummus · feine Aromen
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Hummus „Classic“

Hummus „Sesame Noir“

Seidiger Hummus · aromatische Sesam-Soja-Sauce · gerösteter Sesam
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Hummus „Sesame Noir“

Muhammara „Rouge Essence“

Geröstete Paprika · Walnuss · feine Gewürze · Granatapfel
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Muhammara „Rouge Essence“

Spinat „Golden Royale“

Zarter Spinat · aromatische Currysauce · seidiger Hummus
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Spinat „Golden Royale“



Vegetarische Brötchen

Raffinierte Aromen, feinste Zutaten – harmonisch vereint für vollendete vegetarische Genussmomente.

Erbsenpüree „Green Velvet“

Hausgemachtes Erbsenpüree
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Milch
Erbsenpüree „Green Velvet“

Hummus „Truffle Royale“

Seidiger Hummus · edle Trüffelcreme · feine Trüffelaromen
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Eier
Senf
Senf
Sesam
Sesam
Hummus „Truffle Royale“

Kartoffelpüree „LONAS Classic“

Hausgemachtes Kartoffelpüree
€ 4,90
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Milch
Kartoffelpüree „LONAS Classic“

Kartoffelpüree „Saffron Royale“

Hausgemachtes Kartoffelpüree · edler Safran
€ 4,90
Milch
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Kartoffelpüree „Saffron Royale“

Kartoffelpüree „Truffle Royale“

Hausgemachtes Kartoffelpüree · feine Trüffelsauce
€ 4,90
Milch
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Kartoffelpüree „Truffle Royale“

Kartoffelpüree „Curry Royale“

Hausgemachtes Kartoffelpüree · aromatisches Curry
€ 4,90
Milch
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Kartoffelpüree „Curry Royale“

Spinat „Curry Silk“

Zarter Spinat · aromatische Currysauce · griechischer Joghurt
€ 4,90
Milch
Milch
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Spinat „Curry Silk“



Meeresfrüchte Brötchen

Schätze des Meeres, raffiniert verfeinert und zu außergewöhnlichen Genussmomenten vollendet.

Miesmuscheln „Saffron Mystique“

Zarte Miesmuscheln · Safran-Currysauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Schwefeldioxid und Sulfite
Schwefeldioxid und Sulfite
Sesam
Sesam
Miesmuscheln „Saffron Mystique“

Oktopus „Asian Soul“

Zarter Oktopus · Sesam-Soja-Sauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Soja
Soja
Sesam
Sesam
Oktopus „Asian Soul“

Oktopus „Truffle Mirage“

Zarter Oktopus · feine Trüffelsauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Eier
Eier
Senf
Senf
Sesam
Sesam
Oktopus „Truffle Mirage“

Oktopussalat „Yuzu Breeze“

Zarter Oktopus · Kapern · aromatisches Olivenöl · Yuzu · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Sesam
Sesam
Oktopussalat „Yuzu Breeze“

Calamari „Truffle Mirage“

Zarte Calamari · feine Trüffelsauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Eier
Eier
Senf
Senf
Sesam
Sesam
Calamari „Truffle Mirage“

Jakobsmuschel „Truffle Mirage“

Zarte Jakobsmuschel · feine Trüffelsauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere
Weichtiere
Sesam
Sesam
Eier
Eier
Senf
Senf
Jakobsmuschel „Truffle Mirage“

Garnelen „Crimson Silk“

Gehackte Garnelen · hausgemachte Chilimayonnaise · würzige Muhammara
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Krebstiere
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Eier
Eier
Senf
Senf
Soja
Soja
Garnelen „Crimson Silk“

Garnelen „Crimson Spice“

Zarte Garnelen · würzige Muhammara · hausgemachte Chilimayonnaise
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Krebstiere
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Senf
Senf
Eier
Eier
Garnelen „Crimson Spice“



Fisch Brötchen

Erlesene Fischspezialitäten, fein abgestimmt und kunstvoll arrangiert für ein elegantes Geschmackserlebnis.

Wolfsbarsch „Smoked Rouge“

Zarter Wolfsbarsch · Chipotle-Sauce · würzige Muhammara
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Wolfsbarsch „Smoked Rouge“

Kabeljau „Miso Royale“

Zarter Kabeljau · aromatische Misosauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Soja
Soja
Sesam
Sesam
Kabeljau „Miso Royale“

Heilbutt „Estragon Élégance“

Zarter Heilbutt · feine Estragonsauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Milch
Milch
Heilbutt „Estragon Élégance“

Lachs „Mango Yuzu“

Feiner Lachs · fruchtige Mango-Yuzu-Sauce · hausgemachte Guacamole
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Lachs „Mango Yuzu“

Lachs „Verde Luna“

Feiner Lachs · LONAS Jalapeño-Sauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Lachs „Verde Luna“

Lachs „Sesame Noir“

Feiner Lachs · Sesam · Yuzu · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Lachs „Sesame Noir“

Lachs „Yuzu Flame“

Fein geflämmter Lachs · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Lachs „Yuzu Flame“

New Style Lachs-Sashimi „Yuzu Flame“

Lachs · Yuzu-Soja · fein geflämmte Lachsstückchen · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Soja
Soja
Sesam
Sesam
New Style Lachs-Sashimi „Yuzu Flame“

Thunfischtatar „Nami“

Feines Thunfischtatar · Sesam · Yuzu · hausgemachte Guacamole
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Thunfischtatar „Nami“

Thunfischtatar „Rouge Harmony“

Feines Thunfischtatar · süß-säuerliche Chilisauce · hausgemachte Guacamole
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Soja
Soja
Sesam
Sesam
Thunfischtatar „Rouge Harmony“

Thunfisch „Black Sesame Flame“

Mini-Thunfischsteak · schwarzer Sesammantel · Chilisauce · hausgemachte Guacamole
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Fisch
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Thunfisch „Black Sesame Flame“



Fleisch Brötchen

Ausgewählte Fleischspezialitäten, raffiniert interpretiert und mit intensiven Aromen veredelt.

Huhn „Damascus Plum“

Zartes Hühnerfleisch · aromatische Pflaumensauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Huhn „Damascus Plum“

Huhn „Tokyo Silk“

Zartes Hühnerfleisch · aromatische Teriyaki-Sauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Huhn „Tokyo Silk“

Rind „Spice Route“

Zartes Rinderfaschiertes · orientalische Gewürze · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Rind „Spice Route“

Beef Tatar „Truffle Royale“

Fein gehacktes Rinderfilet · feine Trüffelsauce · Parmesan
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Eier
Senf
Senf
Milch
Milch
Beef Tatar „Truffle Royale“

Beef Tatar „Truffle Onion“

Fein gehacktes Rinderfilet · aromatische Trüffel-Zwiebel-Sauce
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Soja
Beef Tatar „Truffle Onion“

Rind „Miso Royale“

Zartes Rinderfilet · aromatische Misosauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Soja
Sesam
Sesam
Rind „Miso Royale“

Rind „Sesame Noir“

Zartes Rinderfilet · aromatische Sesam-Sojasauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Rind „Sesame Noir“

Rind „Estragon Élégance“

Zartes Rinderfilet · feine Estragonsauce · seidiger Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Senf
Senf
Sesam
Sesam
Rind „Estragon Élégance“

Rinderrippenfleisch „Miso Royale“

Zart geschmortes Rinderrippenfleisch · aromatische Miso-Sauce · hausgemachtes Kartoffelpüree
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Milch
Milch
Rinderrippenfleisch „Miso Royale“

Rinderrippenfleisch „Asian Ember“

Zartes Rinderrippenfleisch · Sesam-Soja-Sauce · Hummus
€ 6,50
Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Sesam
Sesam
Soja
Soja
Rinderrippenfleisch „Asian Ember“

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page